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商品詳細】
高品質スチームが冷凍パスタを驚きの速さで解凍。
美味しいゆでたて麺を、よりスピーディにお客様へ提供できるようになりました。
しかもランニングコスト(電気料金+水道料金)は麺を釜でゆでた時に比べ大幅ダウン。
さらにエコロジー&エコノミーに。
毎日のお手入れは、トレーを洗うだけ
トレー大きなゆで釜を、仕事終わりにゴシゴシ洗うのは重労働…。シー・プロント・グランデなら、毎日のお手入れはトレーを洗うだけでOK。
また作業終了後には、麺カスの溜まりやすい庫内を高温蒸気で自動洗浄します。
湯気がこもらず、厨房内はいつも快適
コックの帽子釜を沸かしっぱなしの厨房は湯気がモウモウ…夏場は熱気で汗だくに。シー・プロント・グランデならお湯を沸かし続ける必要がないので、厨房内はドライでいつも快適です。床に水が溜まらないので長靴も必要ありません。
差込式トレーで1食ずつも2食同時も
差込式だから2食同時解凍はもちろん、1食ずつでもOK。
トレーを分ければ蕎麦などのアレルギー対策にも。
α化した美味しさを再現
ナオモトだけの良質なスチームで食材を一気に解凍。冷凍前のα化した美味しさをそのまま再現します。
簡単操作で仕上がり均一
スイッチを押してブザーが鳴れば調理完了。混雑時でも、パートやアルバイトの方でも、均一に仕上がります。
パスタをはじめ、多彩な冷凍アイテムに対応
うどん、和そば、ラーメンはもちろん、真空(冷凍)パック品の解凍、冷凍飯・野菜の解凍や加熱もOK!
※解凍時間は、麺の太さ・量によって変わります。
湯切りいらずで腱鞘炎になりにくい
1食ごとに湯切りをする必要がないので、腱鞘炎を引き起こす心配もほとんどありません。
ソースも同時に解凍できる!
2つのトレーを活用すれば、冷凍麺の解凍と合わせてパスタソースなども同時に解凍できます。
■電源:3相200V 50/60Hz
動作確認済みになります。
発送はヤマト家財便Aランクにて対応いたします。
多少の傷やスレなどあります。
状態等は画像も合わせてご確認お願いいたします。
※上記状態のためご理解の上ご入札お願いいたします。
【付属品】
画像にあるものが全てとなります。
画像にて必ずご確認お願いいたします。
※一度、人手に渡っているお品物ですので
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自己紹介をご覧いただき、ご理解のうえ入札してください。
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