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D9563 2021年製 ツジキカイ スチームコンベクションオーブン BAKEY PRO/ベイキープロ BX-5×2台/架台付/製パン・洋菓子店など
商品詳細 ・コンベクションオーブンの常識を塗り替えたプロと初心者を同時に満足させる万能スチコン
ベイキープロは、従来のコンベクションオープンの枠を超えて、数多くのアイテムに最適な焼成方法を見つけ出しました。
風による悪影響から生地を解放し、ムラなくバランス良く加熱し、庫内の水分量を整えることで理想の焼きへと進化させます。
限られた範囲で我慢することがない、幅広く活用できるスチコンの登場です。
・あらゆるアイテムに対応した進化するハード&ソフト
風量(風速)、温度、スチーム、排気のタイミングなどを自由に制御し、パンとスイーツのそれぞれのアイテムに決める最適な条件をプログラム登録できます。
それによって理想の焼成条件を、ボタンひとつで実行できます。
プログラムの内容は、ファン停止工程を含む4工程、温度と時間と風速と火力調節の組み合わせを、自動で変化させることができます。
また、プログラム運転とは別に、マニュアル操作も可能なので、ファンボタンや火力調節ボタンを駆使し、思い通りの焼き加減に調節できます。
・日本人の細やかなセンスが生きています
弊社は長年、日本のベーカリーや洋菓子店の要望を吸い上げて、海外にはないニーズに応えてきました。
日本人のセンスで独自に研究開発してきた成果です。
ベイキープロは、サブオーブンから、メインオーブンへと進化します。
外形寸法:幅960×奥行930×高さ680mm
収納能力:欧州天板(600mm×400mm)5枚、六取天板(530mm×380mm)5枚
電源・電力:三相 200V 8.9kW
質量:約140kg
詳細はツジキカイ 商品ページをご確認ください。
!!ご入札前に必ず注意事項をお読みください!!
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サイズ/1台あたり 幅960×奥行930×高さ680mm
重量:約140kg コンディション 品 落札金額+送料を下記 発送詳細 神奈川県横浜市より西濃運輸にて発送致します。
※送料表(PDFファイル)が開きます。
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少人数での作業となりますので、発送までにお時間をいただく場合がございます。
また、即納の指定は致しかねます。ご了承くださいませ。
■商品の取り置きは落札日から1週間とさせていただきます。
■送料表は各エリアの目安料金となります。
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■送料は商品重量と神奈川県横浜市から各エリアまでの距離をあわせてご確認ください。
■地区割増料が適用されますエリアは、通常送料に加え地区割増料が加算されます。
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対象のエリアはこちら中継料表(PDFファイルが開きます)をご確認ください。
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■北海道、沖縄県への発送はしておりません。
チャーター便 送料目安
当社指定のチャーター便にて直送をご希望の場合。
(実際のご住所により変わりますのでご落札後、お見積り致します。)
※指定住所までの直送(車両侵入可能場所まで)
※車上渡し(荷下ろし、搬入は落札者様ご自身での対応が必要となります。) 35000 円~40000 円 東京都、神奈川県 55000 円~60000 円 その他関東
注意事項 運送業者ドライバー1人での搬入となります。
大型商品の荷降ろしの際は、お客様のお手伝いが必要となる場合がございます。
ご協力の程、よろしくお願い致します。 商品の記載サイズに関しましては、手作業での採寸になりますので、若干の誤差がある場合もあります。 出品時に、商品のチェックは行っておりますが、傷などは全てチェックしておりません。
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なお、万が一修理やご返品となった場合、営業補償、機器設置取り外し料金等は保証致しかねます。 お品物の不具合で修理ご対応になった場合、故障内容によっては対応となります場合がございます。修理内容ご確認後、ご対応前に必ずご相談下さい。 配送先の気候による機器の故障、不具合に関しましては一切の責任は負えません。 季節や時期により配送先ご住所によっては、配送不能となり運送業者配送店留めになる場合がございます。 運送事故によります破損、故障は配送業者の対応となります。
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