El próximo 13 de septiembre se celebrará en San Sebastián el evento Koxk, una iniciativa solidaria promovida por el ayuntamiento de San Sebastián en la que participarán reconocidos chefs vascos (Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak, Luis Irizar, Pedro Subijana, Martín Berasategi o David de Jorge) para que el público pueda recorrer las calles de la capital guipuzcoana degustando pintxos de todos los sabores en beneficio de la población de Wukro, de la región Tigray (Etiopía), a la que se destinará parte del dinero recaudado.

Koxk! (¡Da un mordisco a la solidaridad!) es un evento que el 13 de Septiembre llenará las calles del barrio donostiarra de Intxaurrondo de gastronomía y solidaridad. Desde las 10.00 de la mañana, hasta las 15.00 de la tarde, los visitantes podrán disfrutar de varias actividades gastronómicas.

Uno de los objetivos de Koxk! es el de recaudar fondos y apoyos para llevar adelante el Proyecto Sabores. Este es un proyecto que se llevará a cabo en Wukro (Etiopía) junto al Padre Blanco hernaniarra Ángel Olaran. El objetivo de este proyecto es revertir o ayudar a mejorar la situación de inseguridad alimentaria crónica que vive la zona. Para ello, entre otras acciones, se creará la Escuela de Hostelería y Gastronomía dentro del Colegio Saint Mary y se equiparán y acondicionarán las cocinas de la misión y de la escuela.

Puedes informarte de todo lo concerniente a esta ainiticativa en la web de ¡Koxk!